培育具有特色的人材，介紹三重的廚師
承擔餐飲主力的年輕力量
三重縣內有許多高中，能學習到農產品的栽培技術和經營方法、漁業相關的專業知識、流通販賣領域的專門知識等。此外，也有許多高中致力於培育未來的食品專家與廚師，期待製造兼具安全與安心的加工食品，地區一體化地推廣飲食人材教育。
培育「餐飲」專家的高中
三重縣立相可高中
以培育廚師和甜點師傅、地方的「餐飲」領導人等「餐飲」專家為目標，注重技術力、經營力、商品開發力、溝通力的養成。
相可高中的餐飲社團，在「高中生國際料理大賽」中，從2009年度起，連續7年獲得金牌，名聲與實力兼具，成為全日本No.l的實力學校。
此外，該校也和自然休養村「五桂池故鄉村」及町政府合作，開設了全日本唯一由高中生經營的餐廳「孫子的店」。從菜單的設定，到食材的購買、調理、待客、會計理等，一切都由高校生自行處理。學生們經過日常的鍛鍊，不僅用心烹調，也用心接待每一位顧客。
相可高中生烹飪視頻（英文版）
豐富食材的傳道師
三重的廚師們
三重縣有許多在日本國內少見的旅館和國際高知名度的飯店等。這些旅館和餐廳，也集結了許多優秀的廚師，能突現當地豐富的食材魅力。此外，負責宣揚地方飲食文化，並且提供當地美食的餐廳，也深受人們的喜愛。
將三重的魅力捏進一貫壽司裏
三重壽司街道
如今已在全球各地擁有廣大粉絲，日本引以為傲的傳統料理「壽司」。從伊勢灣到熊野灘之間的一整條街道上，集結了三重由北到南，富有個性的名店，以地產地消為口號，街道沿路都有販賣以蛤蜊與星鰻、松阪牛，再加上伊勢龍蝦等，三重引以為傲的「美味王國」特色壽司，同時傳達了「三重」與「壽司」雙重魅力。
美味王國伊勢主廚社團
山珍海味食材豐富的伊勢，林立著各式餐廳。在這樣的「美食」街道中，年齡和經驗各有不同的伊勢市區餐廳主廚、老闆兼廚師們，共同於2008年組成了「美味王國伊勢主廚社團」。在義式與法式料理的領域中，探索地方食材的魅力，藉由彼此切磋琢磨精進廚藝，讓伊勢的飲食文化能有更大的進化發展。
