伊勢志摩孕育出日本的奢華

 

在英虞灣眺望夕陽的單車運動者

由三重縣志摩市始發的新旅程。那即是【Bicycle Journey】

接觸伊勢志摩國立公園的自然、當地生活的人們、歷史、文化、體驗、購物、以及三重獨有的【飲食】魅力,這個由單車串組的旅程,是美國單車旅行提案公司和日本單車協會合作實現的高端企劃。
嚮導工作人員和維修車的陪同、中途補給的餐飲服務和住宿設施的安排、按照日程和騎行距離專門量身定制的旅程計劃,以最真摯的服務於您奢華的單車旅程,為您提供志摩市周邊的各種體驗,以及當地飲食文化的接觸。

志摩運動委員會的工作人員

作為Bicycle Journey的嚮導接待遊客的是一般社團法人誌摩運動委員會的森龍也先生

志摩市出生的森先生通過這個工作發覺到單車的很多魅力,他說“平時開汽車來往於城市的大街小巷,騎上單車,慢慢的端詳孕育了自己的這個城市,發現有很多不知道的場所和事物。”

陪同的維修車以及休息場所的工作人員都是當地的人。也正是因為如此,才能更好的為您提供當地的詳細情報和細節服務。

旅途中的嚮導場景

在半天至3、4天的定制旅程中,您接觸到的各種場景及體驗,都隨時有當地的嚮導為您解說。這也是這個旅程的魅力之一

“浮在水面的竹筏是用於養殖牡蠣的。我們小時候,這片海域浮著很多這樣的竹筏。由國立公園流出的河水里有豐富的營養,孕育了這片海域。這裡還養殖了很多珍珠和海萵苣。”

養殖海萵苣的竹筏

國立公園裡準備的單車,從初級用到專業用,從路賽型到山地型,應有盡有。

蹬著現存世界最早的單車廠家的單車,可能會體驗到至今為止不同的感受。

路賽型單車

旅途中的午餐,為您準備了伊勢志摩獨有的味道。安乘燈塔方向的路程是安乘河豚會席套餐。能夠享用著伊勢龍蝦和鮑魚等三重獨有的美味也是這個旅程的魅力之一。肌膚感受當地的風,唇舌感受當地的食材。實在是回奢飾的體驗。

安乘河豚鐵刺身

更高一層的奢華之旅,Bicycle Journey。只有單車巡旅才能體驗到的伊勢志摩的魅力。以奢華為題目的單車旅程,是日本首次的新體驗。選項服務,還有專業攝影師隨行攝製風景、安排海外遊客的翻譯,以及安排賓館住宿等

騎行旅途的風景

享受了奢華的騎行之旅後,住宿也一定是離不開奢華兩字。想向您介紹的是,剛剛開業於2016年7月的伊勢志摩的另一番奢華。

賓館走廊

猶如美術館的賓館走廊前,伸展開來的是英虞灣。

從客房眺望

客房和大廳的裝飾等細節可感受到品質的優雅,無處不上演著奢華的空間。

精選的先端客房

為我們作介紹的是廚師長今村將人先生和老闆娘今村美惠女士,夫妻二人。他們是通過工作相遇,而且喜結良緣的。

他們的目標是做一個【住宿式餐廳】。以伊勢志摩的海產品和法餐烹飪技術為本,根據當天進的食材而定菜單的廚師長,在東京和巴黎都積累了豐厚經驗的正宗派。

廚師長今村將人先生和老闆娘今村美惠女士

今村廚師長講到“具有豐富自然的三重是食材的寶庫。伊勢志摩的海鮮加上松阪牛、山間地帶的蔬菜和美味的大米,吸引人的食材有很多。根據當天最好的食材,為客人提供美味的佳餚。”資深老店的廚師用三重的食材,會做出什麼樣的美味呢?

正在擺盤的廚師長

晚餐的菜是【當天最佳食材】。不僅有廚師嚴格選定的三重縣食材,還要根據時節能夠採到的全國各地最好的食材,靠廚師的技術把食材的最大魅力發揮出來。

嫩煎鵝肝厚切番茄金時芋醬
嫩煎鵝肝厚切番茄金時芋醬
卡爾博橋鮑魚京白蘿蔔
卡爾博橋鮑魚京白蘿蔔
荷蘭芹風味海螺加番茄通心粉
荷蘭芹風味海螺加番茄通心粉
炭火燒烤伊勢龍蝦香味蔬菜布蘭科黃油醬
炭火燒烤伊勢龍蝦香味蔬菜布蘭科黃油醬
松阪牛腩 山椒香味土豆蝦
松阪牛腩 山椒香味土豆蝦
早餐
早餐

肌膚去感受那份風土,山珍海味全都進肚。還有眺望那海灣優美的夕陽。

身心放鬆到骨髓,即將孕育出新伊勢志摩的魅力。

慢悠悠的時間和新的偶遇,還有盡享的美食。那就是伊勢志摩。

英虞灣的夕陽

(2017年2月15日採訪)
企劃編輯:三重生活・旅行網絡雜誌OTONAMIE運營本部
記者:Kitada Masaki(OTONAMIE記者)

协助采访店铺介绍

Ise-Shima Bicycle Journey(Shima Sports Commission)
http://www.bicycle-journey.com
地址 三重縣誌摩市阿兒町鵜方3127-2ボナール館2F
電話 0599-44-4450

THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS Kashikojima
http://www.hiramatsuhotels.com/kashikojima/
地址 三重縣誌摩市阿兒町鵜方3618-52
電話 0599-65-7001

 

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