追求着日本的美的原点
———有题目的旅行。
位于旧金山的很有名气的巧克力专卖店。它的日本一号店在东京都台东区藏前，二号店在三重县伊势市。2016年12月开店的二号店位于伊势神社外宫的参道边。当时我想“为什么不在大阪或福冈，而是伊势呢？”
在网站“继续的三重”中，运营这个店的日本法人的CEO堀渊清治桑第一次访问外宫的正宫时感到这里是日本的美的原点。我感觉到了一种“原来如此”的同感。
我的直觉告诉我，自己也想尽力去感受一下日本的美的原点。
于是我决定为了追求日本的美的原点花两天一宿去伊势神社所在的伊势市和保留着日本原风景的南伊势町。
———和客人一起的旅行。
对于在三重县出生并长大的我来说，伊势神社和南伊势町会感觉很熟悉。对于一个县外或海外的人来说这次的旅行会是一种什么样的感觉呢。回应我这样的所望的是这次一起旅行的Irene桑。
Irene桑出生在德国人的父亲和日本人的母亲的家庭，在日本长大，毕业于伦敦大学后，在法国学习戏剧，现在在名古屋市居住，而且是主持东海地区的无线节目的有名DJ。
这次的旅行的成员由，Irene桑和我，摄像师，影像摄像师，助手的5名组成。
旅行从写这篇文章的契机的巧克力专门店开始啦。
———9:00“旅行的起点，有巧克力就好”
店内有种很时尚的氛围。有很多具有魅力的工艺巧克力。
Irene：巧克力的香味好好啊。
品尝着这家店的人气饮料ISE HOT CHOCOLATE（使用了度会町产的焙茶），Irene桑的表情舒缓了好多
Irene：上品的甜味。清爽的口感。好好吃。还有从这个圆乎乎的需要用两手拿的容器上 可以感受到和的感觉。
和充满现代感的建筑物，时尚的店铺氛围很相配的Irene桑。这就是所谓的上镜吧。
———10:00“雨下着，风吹着，日照着”
从店铺走5分钟，到了伊势神社的外宫。
通过鸟居，走进参道。走在旁边的参拜者说“走进一步就感觉空气不一样了啊”。确实是能感受到一种凛然的空气。
外宮供奉着守护衣食住，产业的神，丰受大御神。
在外宮，大约1,500年，一天都不缺，早晚两次，为供奉为日本的总氏神的天照大御神等各位神制作饭菜。
风宫供奉着支配风雨的级长津彦命和级长户边命。
雨下着，风吹着，日照着。生命养育着，成为食物。
在这里，对吃也要感激。
摄像师：参拜的力量，感谢的力量聚集在一起，那里就会成为能量点。
Irene：是呀。不仅是伊势神社，世界上所有的圣堂也都应该是那样的。
———11:00“参拜外宫时遇到了很出色的刃具店”
以外宫参道为中心设置的58基献灯。映照出摩登和历史融合在一起的氛围。
参道上有一家销售刃具关连商品，传播城市的历史和文化的店铺。
“在德国当有结婚等喜庆事时，很多人会送刃具等生活用品。”Irene桑告诉我们。
店里有个叫神话占合的，相似神签的东西。把写有号码的棒子拿给店里的人，店里的人不是算命而是把写有日本神话的纸递给你。
店里的人：要约起来，这里写着神会为努力的人加油。
Irene：好棒！真好ー。
我心想这家店真是太适合参道了。
近年，一个叫伊势市河崎的城市很有名气。在五十铃河边，保留着很有风情的小镇商店和土蔵的街道。而且还有新的时尚的魅力。
离开外宫参道后，向着河崎出发了。
———13:00“和土蔵相配的城市里住着很有魅力的人”
从外宫开车大约10分钟。
散步在河崎。在偶尔路过的旧书店里，和对河崎和伊势神社很了解的店主聊天。
由于江户时代（1700年代左右）的伊势参拜热潮而急剧增加的参拜者。据说当时有很多从日本各地收集物资的批发商的河崎，成了确保参拜者的食材的重要的据地。
店主愉快地说“（中略）换句话说伊势当时就是片神奇的土地”。
我不禁试着想象当时的热闹的氛围。想着一生参拜伊势一次而从日本各处花好多天访问伊势的时代。能感觉到那种氛围的河崎的街道。
奔向了一个位于河崎的，很吸引我的店铺。
在这个店里有名的Satonaka饼干。
SaSaSaSaSaSaSaSaSaSa中。中和十个Sa。所以叫Satonaka。
Satonaka是原来位于河崎内的一个地名。
由设计师的中谷武司桑（左）和，运营店铺的Hashimoto Yuki桑（右）组成的叫EMELON的二人组合在制作Satonaka饼干和蒙娜丽莎的作品。中谷桑曾经在纽约生活过，还有旅行美国和欧洲的经验。
Irene：中谷桑是从海外回到伊势的，没选东京选伊势的理由是什么啊？
中谷桑：去美国和欧洲旅行时我感觉到，哎？伊势也没有输给这些地方啊。
Irene：伊势有改变吗？
中谷桑：是的，一直都在变。我们也不能不变。
Irene：Wow! We have to change!
中谷桑还说“伊势市是个观光景点，人们来访的城市。所以我想设计伊势的产品，通过人们把它带回家里，传达伊势的魅力。”
接下来面向的是，感受日本的原风景的南伊势町。
———15:00“从观光到旅行”
开车大概一个小时的路程。到达叫阿曽浦的渔村。等待我们的是渔师的桥本纯桑。是个曾经周游世界的背包客会说英语，现在在做家业的渔师和运营水产公司。
走起，渔师体验。
Irene桑在体验的是刺网渔。
Irene：哇，好漂亮的蓝色啊。
渔师桑：这是雄的。据说为了被雌性选为配偶者，雄性外观华丽的生物比较多。要不要拿着看？
Irene：啊，我有点怕・・。
渔师桑：只要不搞错蟹足的拿法，就没问题。
Irene：啊！好可怕！
感觉人在海上等大自然里，就会变得天真烂漫。
随后，体验给伊势红海鲷喂食后，到时间返回港口了。
有了一段仿佛在面对着自己内心的，安静的时间。
被渔船晃着，被风吹着，在大自然中，会感觉到自己是个很小的存在。
时间的流逝仿佛变得慢悠悠地，从早上开始曾是往记忆和感性里注入的旅行，在这里心境仿佛被重置，变成把想法输出的旅行。我在感受海，山，天等大自然的美丽之中感觉到了那个瞬间。
———17:00“复杂的事情和想法，也会由消除而变得灵巧，锋锐，简单”
移动到南伊势町的相贺浦。
今天休息的地方是由原来小学变成的宾馆。
晚饭和渔师的桥本桑一起，在院内吃用当地食材的烧烤。
在厨房里，Irene桑边跟渔师桑学边做红鲷鱼的盐锅烧烤。红鲷鱼的盐锅烧烤完成啦。
Irene：味道真香！而且汁好多哦！
其外还有海螺和桧扇贝等，享受了当地产的海鲜烧烤。
好吃的食物，在非日常的空间度过的夜间。围着烧烤炉，话语没有停。
渔师桑：我的人生，里阿斯式。
奔出像格言的话语，笑起来，奇妙地同意起来・・。
影像摄像师：我曾经在海外生活过，感觉日本有一种消除的美学。
摄像师：如果素材是好的，调味简单就好。
我轻轻地赞同后，感觉到了一种无语。
复杂的事情和想法，也会由消除而变得灵巧，锋锐，简单。我边想着这个，边回想了今天转过的伊势市和南伊势町。
说“我们需要一直变化”的伊势的设计师设计的灵巧而简单的作品。
在南伊势町感觉到的自然的美。
获取生命，是一种对食物的感谢。我想那是一种对养育那个生命的自然的感谢之情。
伊势神社之美，也许是在表达那样的对自然的感谢之情。
从自己的想法里看到的日本的美的原点。想着明天要在日本的原风景感受那种美而睡着了。
———8:00“上镜的渔村”
渔村的早晨。家和家很紧凑，几乎紧接着建筑的就是渔村的特点。
散步渔村。听起来很舒服的渔船引擎声和波涛声。很难听到其他的声音，也不会有很多东西会进入到视野里。
渔村的生活的最中央，有自古的产业的渔业。从经过长时间，构造生活方式的灵巧而简单的景观，我感觉到了日本的美。
我：好上镜
从口中露出来这句话。发现大家都微笑着，仿佛在欣赏开放在渔村的一朵花一样。
———10:00“好心情恢复精神不需要很多要素”
为了从高处遥望海湾，奔向位于相贺浦的南海展望台。
在眼前展开的佳境。蓝色的海在闪烁。
我觉得大海的闪烁仿佛在表现地球的生命的闪烁，从而感觉到了很大的规模。
从自己的想法里看到的日本的美的原点。
这种感觉会从对自然的感谢之情而显现出来，也许在自然中的生命闪烁的美丽就是美的原点。
当我这样想时・・・。
南海展望台上，有个吸引我的望着大海的雕刻。
仿佛像展示在某个国际艺术展的，像现代艺术的雕刻。
用不由想模仿的姿势拍照啦。雕刻让我们恢复了精力。
计划的旅行在此结束。
“好心情恢复精神不需要很多要素”
在回去的车里的Irene桑的这句话印象很深。
到达近铁宇治山田站（伊势市）。
住在伊势市的摄像师推荐的，当地美食，炸鸡盖饭。
想吃好吃的东西，问当地的人最好。
是的，您未知的旅程前方，一定会有谁在等您。
吃是活。
而且那个，越快乐越好。
———附加
上镜的恋人的圣地
心形的入江（南伊势町、鹈仓园地）
天空的邮箱（伊势市、伊势志摩环山游览汽车路展望台）
2017年9月27日〜28日采访）
计划编辑：住在三重・旅行三重WEB杂志OTONAMIE
采访：村山 祐介（OTONAMIE代表）
采访合作者
Dandelion Chocolate Japan
伊势外宫前Umiyamaahidamyuze店
三重县伊势市本町20-24
Tel 0596-63-6631
HP https://dandelionchocolate.jp
伊势神社
三重县伊势市宇治馆町１
Tel 0596-24-1111
HP http://www.isejingu.or.jp
伊势 菊一
三重县伊势市本町18-18
Tel 0596-28-4933
HP http://isekikuichi.com
旧书店Poran
三重县伊势市河崎2丁目13−8
Tel 0596-24-7139
蒙娜丽莎
三重县伊势市河崎2-4-4
Tel 0596-22-7600
HP http://www.emelon-shop.net
友栄水产
三重县度会郡南伊势町阿曽浦345
Tel 0596-72-1351
HP https://www.facebook.com/yuuei.fish/
Hureaito体验的馆「海Bouzu」
三重县度会郡南伊势町相贺浦371-1
Tel 0599-64-0010
HP http://www.amigo2.ne.jp/~seakids/
Manpuku食堂
三重县伊势市岩渕2丁目2−18
Tel 0596-24-7976